Cépages : 100% petit manseng. Blanc Moelleux. Arômes portés sur le miel. Idéal pour du foie gras ou en dessert.
 
En accord avec :
 
 
Blinis façon tarte fine au miel "Bourdon", magret fumé et médaillon de foie gras
 
 
Plateaux de fromages
 
 
L'ensemble des desserts de la carte